Compartimos esta interesante nota en la que se vincula el desperdicio de alimentos con el Cambio Climático, y la labor de los Bancos de Alimentos para reducir el impacto ambiental y disminuir el hambre en nuestro país.

Teniendo en cuenta que se desperdicia un tercio de los alimentos producidos en el mundo, la directora ejecutiva de la Red Bancos de Alimentos, Natacha Hinsch, afirmó que “los Bancos de Alimentos colaboran para que el cambio climático no siga aumentando”, y agregó que el año pasado en la Argentina se rescataron “12 millones de kilos de alimentos, pero se desperdician anualmente 16 millones de toneladas, mientras que en el mundo llega al 30% del total de la producción”.

LOS BANCOS Y EL MEDIO AMBIENTE