DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

El 16 de septiembre se celebra en el mundo el día que nos recuerda la importancia de una buena Dieta, el aprovechamiento de nuestros #alimentos y la conciencia por el desperdicio de la comida, teniendo en cuenta su impacto humano y ambiental.
En nuestro Banco Alimentario realizamos una jornada de #taller de cocina con alimentos recuperados, a cargo de la genia de Laura Carricart para referentes de 11 comedores y copas de leche de la región. Cada receta buscaba enseñar a aprovechar cada alimento, incluyendo procedimientos de almacenado y reemplazos de elementos. Además, la chef se preocupó de explicar la importancia de incorporar frutas y verduras en la alimentación de los nenes???? ¡Súper útil y súper rico!
Disfrutamos muchísimo el taller y la compañía de todas.
¿Vos cómo lo celebraste?